POTRAVINÁŘSKÝ A NÁPOJENÝ PRŮMYSL
V posledních několika desetiletích se potravinářský a nápojový průmysl transformoval z malých na středně velké a velké společnosti. Díky optimalizovaným procesním krokům se vakuová čerpadla a kompresory staly nepostradatelnými.
Odplynění minerální vody
Minerální voda získaná z přírodních zdrojů obsahuje kyselinu uhličitou, minerální látky a železo. Toto železo, rozpuštěné ve vodě, při kontaktu se vzduchem oxiduje, což má za následek nepříjemnou chuť vody. Při odžehlení vody, které probíhá při tlaku cca 50 mbar, je třeba kyselinu uhličitou nejprve odstranit pomocí vakuové pumpy a později ji přidat zpět, aby se získala perlivá voda.
Relevantní technologie: tekutý kroužek, boční kanál
stroje na porážku lososů
V potravinářském průmyslu existují procesy, při kterých se vnitřnosti lososa vykuchají mechanicky. S dobou cyklu pouhé 3 sekundy na rybu je množství zpracovávaného materiálu značné. Vzniklé odpadní produkty sestávající ze slané vody, tuků, bílkovin a rybích zbytků jsou odsávány přes kompresor s bočním kanálem vedle stroje na porážku lososů.
Relevantní technologie: boční kanál
vakuové odsávání
Balicí procesy kladou vysoké nároky na použité vývěvy, protože při evakuaci se nasává nejen vzduch, ale i pára, tuky a koření. Vzhledem k vysokým požadavkům na kvalitu, pokud jde o chuť, barvu, homogenitu a trvanlivost, zejména při zpracování masa a uzenin, se musí stále častěji používat vakuum, např.
Relevantní technologie: Rotační ventil, šroub, boční kanál
Příklady použití technologie:
- Ofukování zeleniny/zelí: boční kanál
- Plnicí stroje v pivovarech: kapalinový kroužek, rotační lopatka
- Vybavení pro hubnutí: tekutý kroužek
- Zvlhčování tabáku: tekutý kroužek
- Deodorizace salátového oleje a tuků: tekutý kroužek
- Odplynění minerální vody: kapalinový prstenec, boční kanál
- Filtrační systémy Filtrační systémy: tekutý kroužek
- Zpracování drůbeže: tekutý kroužek
- Výroba klobás: tekutý kroužek
- pražení kávy: boční kanál
- Větrání brambor: boční kanál
- Konzervace potravin: tekutý kroužek
- Stroje na porážku lososů: boční kanál
- Systémy dojení mléka: Kapalinový kroužek, boční kanál, rotační lopatka
- zpracování mléka: kapalinový prstenec, boční kanál
- Sušení šunky: kapalinový prstenec, boční kanál
- Výroba čokolády: kapalinový prstenec, boční kanál
- Odsolování mořské vody: tekutý kroužek
- Sterilizační čaj a koření: tekutý kroužek
- Vakuové odsávání: Rotační ventil, šroub, boční kanál
- Výroba cukru: tekutý kroužek
Kontaktujte nás, naši odborníci nabízejí nejlepší řešení pro vaši aplikaci
